빈 9000 세미용

꿀과 살구, 복숭아, 천도복숭아, 망고 등의 열대과일 향이 나지만 상대적으로 산도가 낮으며 실크처럼 부드러운 질감을 지닙니다. 주로 드라이하면서 가벼운 바디감의 와인을 만듭니다. 새우, 홍합, 생선류, 치즈와 잘 어울립니다. 프랑스 남서부에서 재배됩니다. Sémillon은 따뜻한 기후에서 시원한 기후에 이르기까지 다양한 기후에 걸쳐 다재다능함을 보여줍니다. 따라서 리슬링 같은 산뜻함부터 샤도네이 같은 풍부함까지 다양한 스타일을 생산할 수 있으며 심지어 디저트 와인 제조까지 확장됩니다. 또한 뉴질랜드, 남미 및 북미, 동유럽 및 남아프리카와 같은 시원한 기후에 널리 심어집니다. 특히 포도가 재배되는 명칭은 최고의 Sauternes Chateau d'Yquem과 같이 Sauternes와 같은 Barsac ass wel의 명칭에 있습니다. 소비뇽 블랑과 블렌딩 하면, 드라이하고 산뜻한 화이트 와인이 탄생합니다. 소테른(Sauternes)과 바르삭(Barsac)에서는 이러한 블렌드를 사용하여 오렌지 껍질, 감귤류, 꿀 향이 특징인 디저트 와인을 생산합니다. 종종 Semillion은 보르도 지역 외부를 살펴볼 때 와인 생산에서 부차적인 역할을 합니다. 특히 호주에서 발견되는 블렌디드 세미용은 풍부한 과일향과 함께 건조하고 잘 구조화된 프로필을 보여줍니다. 장기간 숙성하면 구운 향신료, 머스크, 바닐라의 향이 더욱 강화됩니다.