아메리칸 위스키
와일드 터키 마스터스 킵 BIB
Wild turkey master's keep bottled in bond 17yo
USA(미국) 50% WILD TURKEY DISTILLING COMPANY 상세 정보 0
이런 종류의 술은 ...
여기에는 버번, 라이, 테네시, 코른 위스키 등이 포함된다. ##### 특징 - 옥수수, 호밀, 보리 등 다양한 곡물 사용 - 대부분 새 오크통(new charred oak) 숙성 - 단맛과 바닐라 풍미가 특징
와일드 터키 마스터스 킵 보틀드 인 본드 17년은 켄터키 버번의 정수를 담아낸 걸작으로, 마스터스 킵 시리즈 중에서도 특히 높은 숙성 연수와 '보틀드 인 본드(Bottled-in-Bond)' 규정을 준수하여 그 가치를 더합니다. 17년이라는 긴 시간 동안 숙성된 이 버번은 와일드 터키의 깊은 역사와 마스터 디스틸러 지미 러셀과 에디 러셀 부자의 장인정신을 고스란히 보여줍니다.
'보틀드 인 본드'는 미국 정부가 1897년에 제정한 엄격한 규정으로, 한 증류소에서 한 증류 시즌에 생산된 원액을 최소 4년 이상 정부 관리 하에 숙성하고 100프루프(50% ABV)로 병입해야만 부여되는 명예로운 타이틀입니다. 이는 위스키의 품질과 진정성을 보증하는 동시에, 와일드 터키가 얼마나 엄격한 기준으로 이 위스키를 생산했는지를 증명합니다.
테이스팅 노트:
👃향 : 깊고 풍부한 캐러멜, 바닐라, 토피 향이 지배적이며, 잘 익은 건포도와 같은 붉은 과일의 뉘앙스, 그리고 숙성 오크의 스파이스가 우아하게 피어납니다. 🪵
👅맛 : 묵직한 바디감과 함께 입안 가득 퍼지는 진한 캐러멜, 다크 초콜릿, 구운 견과류의 풍미가 일품입니다. 17년 숙성에서 오는 부드러움과 함께 섬세한 스파이스와 오크 탄닌이 균형을 이룹니다.
✨피니시 : 매우 길고 따뜻하며, 달콤한 바닐라, 스모키한 오크, 그리고 은은한 스파이스가 오래도록 여운을 남깁니다.
이처럼 오랜 숙성과 엄격한 기준을 거친 와일드 터키 마스터스 킵 보틀드 인 본드 17년은 니트(Neat)로 즐기며 그 깊은 풍미를 온전히 경험하는 것이 가장 좋습니다. 한두 방울의 물을 더하면 숨겨진 아로마가 더욱 풍부하게 피어오를 수 있으며, 고급스러운 디저트나 진한 시가와의 페어링도 훌륭한 선택이 될 것입니다.
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