블렌디드 스카치 위스키
조니워커 블랙 라벨 셰리
Johnnie walker black label sherry finish
UK(영국) 40% JOHN WALKER & SONS 0
이런 종류의 술은 ...
"블렌디드 스카치 위스키(Blended Scotch Whisky)"는 여러 종류의 위스키를 혼합해 만든 스카치 위스키의 한 종류 - 정의: 하나 이상의 **몰트 위스키(Malt Whisky)**와 **그레인 위스키(Grain Whisky)**를 혼합(blend)해서 만든 스카치 위스키. - 원산지: 스코틀랜드. ‘스카치’라는 이름은 반드시 스코틀랜드에서 만들어져야 사용할 수 있어요. ### 주요 구성 둘을 적절히 섞어서 균형 잡힌 맛과 향을 만들어냄. 1. 몰트 위스키 - 보리만을 원료로 증류 - 풍미가 깊고 향이 진함 2. 그레인 위스키 - 옥수수, 밀 등 다양한 곡물 사용 - 가볍고 부드러운 맛 ### 특징 - 맛: 부드럽고 마시기 쉬움 (입문자에게 적합) - 가격: 일반적으로 싱글 몰트보다 저렴 - 유명 브랜드: - 조니워커 (Johnnie Walker) - 시바스 리갈 (Chivas Regal) - 발렌타인 (Ballantine’s) - 페이머스 그라우스 (Famous Grouse) ### 라벨에 자주 보이는 표현 "12년산" → 가장 어린 원액이 12년 숙성되었음을 의미 "Scotch" → 스코틀랜드에서 생산되었음을 의미
조니워커 블랙 라벨 셰리 피니시는 스코틀랜드의 전설적인 블렌디드 스카치 위스키, 조니워커 블랙 라벨의 깊이 있는 유산에 스페인 셰리 캐스크의 매혹적인 터치를 더한 특별한 에디션입니다. 12년 이상 숙성된 위스키 원액들을 블렌딩하여 만들어지는 블랙 라벨의 견고한 기반 위에, 셰리 캐스크 피니싱을 통해 더욱 풍부하고 복합적인 풍미를 선사하며 위스키 애호가들에게 새로운 경험을 제공합니다.
이 위스키는 엄선된 스코틀랜드 각지의 싱글 몰트와 그레인 위스키를 최소 12년 이상 숙성시킨 후, 스페인산 셰리 와인을 숙성시켰던 오크 캐스크에서 추가적인 숙성 과정을 거쳐 완성됩니다. 이 '셰리 피니싱' 과정은 위스키에 셰리 캐스크 특유의 달콤하고 과일 향 가득한 풍미를 입히며, 기존 블랙 라벨의 스모키함과 균형을 이루어 더욱 부드럽고 다채로운 캐릭터를 만들어냅니다.
테이스팅 노트:
향(Aroma): 말린 과일(건포도, 무화과)의 풍부한 달콤함과 다크 초콜릿, 견과류(아몬드, 헤이즐넛)의 고소함이 조화롭게 어우러집니다. 은은한 시트러스 향과 함께 조니워커 특유의 부드러운 스모키함이 섬세하게 피어오르며, 셰리 캐스크에서 오는 스파이스(시나몬, 육두구) 힌트가 복합미를 더합니다.
맛(Palate): 입안을 감싸는 부드럽고 크리미한 질감과 함께, 달콤한 건포도와 베리류의 과일 풍미가 폭발적으로 다가옵니다. 바닐라, 캐러멜의 달콤함이 이어지며, 섬세한 피트 스모크와 오크 스파이스가 균형을 잡아줍니다. 셰리 캐스크의 영향으로 더욱 깊어진 풍미가 인상적입니다.
피니시(Finish): 길고 따뜻하며, 달콤한 여운과 함께 다크 초콜릿, 코코아 파우더의 쌉쌀함이 은은하게 남습니다. 부드러운 스모키함이 마지막까지 우아하게 지속되며, 전체적으로 조화롭고 만족스러운 마무리를 선사합니다.
조니워커 블랙 라벨 셰리 피니시는 그 자체로도 훌륭하지만, 온더락으로 즐기면 셰리 캐스크의 풍미가 더욱 부드럽게 살아납니다. 또한, 올드 패션드와 같은 클래식 칵테일에 활용하여 그 깊은 맛을 돋보이게 할 수도 있습니다. 다크 초콜릿, 견과류가 들어간 디저트, 또는 훈제 치즈나 구운 육류 요리와 페어링하면 위스키의 풍미를 한층 더 풍부하게 즐길 수 있습니다.
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| 최저 | 평균 | 최고 | 최신 | |
|---|---|---|---|---|
| ?/10ml | ???.86 | ???.26 | ?,142.86 | ???.43 |
| ?/100ml | ?,828.60 | ?,322.60 | ??,428.60 | ?,114.30 |
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