스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키
벤로막 콘트라스트: 언피티드 12년
Benromach Contrasts: Unpeated 12 Years Old
UK(영국) 46% GORDON & MACPHAIL
이런 종류의 술은 ...
스페이사이드(Speyside)는 스코틀랜드 북동부 스페이강 유역에 위치한 대표적인 스카치 위스키 생산 지역입니다. 단일 증류소에서 100% 몰트(발아된 보리)만을 사용해 구리 단식 증류기로 제조하는 '싱글 몰트 스카치 위스키'의 핵심 세부 범주로, 스코틀랜드 내에서 가장 높은 증류소 밀집도를 자랑합니다.스페이사이드 위스키는 이슬라(Islay) 등 타 지역과 달리 피트(Peat) 훈연향을 최소화하여 부드럽고 접근성이 높은 스타일을 지향합니다. 주요 풍미 프로파일은 사과와 서양배 같은 과실향, 화사한 꽃향기, 바닐라와 꿀의 달콤함이 특징이며, 셰리 캐스크 숙성을 통해 건과일과 스파이스의 깊이를 더한 섬세하고 균형 잡힌 맛을 선보입니다.
스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 벤로막(Benromach) 증류소는 전통적인 수작업 방식과 특유의 은은한 피트 풍미로 잘 알려져 있습니다. 독립 병입자로 유명한 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail) 가문이 증류소를 인수해 재가동한 이후, 전통 스타일을 고수하면서도 새로운 시도를 담은 다양한 라인업을 선보이고 있습니다. '콘트라스트: 언피티드 12년'은 벤로막의 시그니처인 피트 훈연 과정을 거치지 않고, 순수한 몰트 본연의 맛과 오크통 숙성 특성에 집중한 에디션입니다.
테이스팅 노트
👃 향(Aroma): 화사한 바닐라와 달콤한 꿀 🍯의 아로마가 먼저 느껴지며, 뒤이어 청사과 🍎와 시트러스의 상큼한 과일 향이 우아하게 피어오릅니다.
👅 맛(Palate): 입안에서는 크리미한 질감과 함께 몰트의 고소함, 부드러운 캐러멜과 은은한 화이트 페퍼의 알싸한 풍미가 훌륭한 균형을 이룹니다.
🥃 피니시(Finish): 깔끔하고 은은한 오크 🪵 향과 과일의 달콤한 잔향이 매끄럽고 길게 이어집니다.
피트 향이 배제된 만큼 벤로막 특유의 섬세한 과일 및 바닐라 노트가 돋보여, 니트(Neat)로 천천히 음미하거나 소량의 물을 떨어뜨려 향을 열어 마시기 좋습니다. 가벼운 치즈나 건과일, 핑거 푸드와 훌륭한 조화를 이룹니다.
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| 최저 | 평균 | 최고 | 최신 | |
|---|---|---|---|---|
| ?/10ml | 1,285.57 | 1,285.57 | 1,285.57 | 1,285.57 |
| ?/100ml | 12,855.70 | 12,855.70 | 12,855.70 | 12,855.70 |
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- 2026-10-31 89,990 원 @코스트코 공세점 d**s**
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