베일리스 오리지널

아이리시 위스키와 크림, 벨기에 초콜릿으로 만든 세계 최초의 크림 리큐르이다.

고소한 크림의 향과 벨기에 초콜릿의 달콤한 맛을 내기 때문에, 깊은 단맛을 좋아하는 사람들의 미각을 만족시키기에 제격이다. 특유의 달콤고소하고 깊은 향이 '아이리시 크림'이라는 이름으로 널리 쓰일 정도.
대신 같은 이유로 단맛을 싫어하는 사람들은 느끼하다는 감상을 드러낸다. 실제로 크림의 유지방이 높은 편이라 지방맛이 강하게 나기도 하고. 그래도 그저 달다고만 할 수는 없는 것이, 보다시피 재료로 들어간 아이리시 위스키의 향과 맛이 자칫 크림과 초콜릿에서 강해질 수 있는 느끼함을 잡아주는 편이다.