스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키
글렌피딕 21년 그랑 리제르바
Glenfiddich 21yo gran reserva
UK(영국) 40% THE GLENFIDDICH DISTILLERY COMPANY LIMITED
이런 종류의 술은 ...
스페이사이드(Speyside)는 스코틀랜드 북동부 스페이강 유역에 위치한 대표적인 스카치 위스키 생산 지역입니다. 단일 증류소에서 100% 몰트(발아된 보리)만을 사용해 구리 단식 증류기로 제조하는 '싱글 몰트 스카치 위스키'의 핵심 세부 범주로, 스코틀랜드 내에서 가장 높은 증류소 밀집도를 자랑합니다.스페이사이드 위스키는 이슬라(Islay) 등 타 지역과 달리 피트(Peat) 훈연향을 최소화하여 부드럽고 접근성이 높은 스타일을 지향합니다. 주요 풍미 프로파일은 사과와 서양배 같은 과실향, 화사한 꽃향기, 바닐라와 꿀의 달콤함이 특징이며, 셰리 캐스크 숙성을 통해 건과일과 스파이스의 깊이를 더한 섬세하고 균형 잡힌 맛을 선보입니다.
글렌피딕(Glenfiddich)은 스코틀랜드 스페이사이드 지역을 대표하는 증류소이자 세계적으로 가장 사랑받는 싱글몰트 위스키 브랜드 중 하나입니다. 1887년 윌리엄 그랜트(William Grant)에 의해 설립된 이래, 글렌피딕은 혁신과 전통을 조화시키며 독자적인 위스키 스타일을 구축해왔습니다. 글렌피딕 21년 그랑 리제르바는 21년이라는 긴 시간 동안 숙성된 원액을 카리브해 럼 캐스크에서 추가 숙성(피니시)하여 완성된 프리미엄 위스키입니다.
'그랑 리제르바(Gran Reserva)'라는 이름에서 알 수 있듯이, 이 제품은 글렌피딕의 특별한 숙성 기술과 캐스크 선택의 정수를 보여줍니다. 카리브해 럼 캐스크 피니시는 위스키에 이국적인 열대 과일의 풍미와 달콤한 바닐라, 토피 노트를 더해 글렌피딕 특유의 신선한 배와 사과 향에 새로운 차원의 복합성을 부여합니다. 이는 스코틀랜드 위스키와 카리브해 럼의 매혹적인 만남이라 할 수 있습니다.
테이스팅 노트:
- 👃 향: 잘 익은 바나나, 망고, 파인애플 같은 열대 과일 향과 함께 달콤한 바닐라, 토피, 그리고 은은한 오크 스파이스가 복합적으로 어우러져 풍성한 아로마를 선사합니다.
- 👅 맛: 부드럽고 풍부한 바디감. 달콤한 캐러멜과 바닐라, 스파이시한 생강, 그리고 럼 캐스크에서 오는 이국적인 과일 풍미가 조화롭게 펼쳐집니다. 미묘한 오크 탄닌감과 함께 깊이 있는 맛이 인상적입니다.
- ✨ 피니시: 길고 따뜻하며, 달콤한 바닐라와 스파이스, 그리고 미묘한 오크의 여운이 입안에 오래도록 남습니다. 부드럽고 만족스러운 마무리입니다.
글렌피딕 21년 그랑 리제르바는 그 자체로도 훌륭한 경험을 선사하지만, 다크 초콜릿이나 크렘 브륄레와 같은 달콤한 디저트와 함께 즐기면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 스트레이트나 소량의 물을 첨가하여 위스키의 섬세한 레이어를 탐험해 보시길 권합니다.
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| 최저 | 평균 | 최고 | 최신 | |
|---|---|---|---|---|
| ?/10ml | 3,834.29 | 4,346.06 | 6,285.71 | 3,854.29 |
| ?/100ml | 38,342.90 | 43,460.60 | 62,857.10 | 38,542.90 |
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