레드 와인
워터스톤 인스튜디오레드
Waterstone In Studio Red, Napa Valley
USA(미국) 14.5% Waterstone Winery 상세 정보 0
이런 종류의 술은 ...
타닌·구조감이 있는 적포도주. 육류·농후한 음식과 페어링이 좋다. 품종별로 바디·향이 크게 다름(카베르네·피노 누아 등).
워터스톤 인스튜디오레드(Waterstone In Studio Red, Napa Valley)은(는) 미국산 레드 와인입니다.
알코올 도수는 14.5%이며,
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(최근 업데이트: 2026.10)
포도 수확
2016년 빈티지는 나파 밸리에서 거의 완벽했습니다. 성장기는 일찍 시작되었고 전체적으로 이상적인 날씨를 보였습니다. 수확은 이상적인 속도로 진행되었으며 포도원은 목표 성숙도에 따라 연속 수확이 가능한 주기로 익었습니다. 그 결과 와인은 훌륭한 균형과 풍미의 강도를 보여줍니다.
포도원
In Studio Red의 세 번째 릴리스에는 Napa Valley 전역의 여러 포도원이 사용되었습니다. 이 빈티지의 복잡성과 균형은 다양한 소싱을 통해 달성되었으며, 이러한 품종의 결합은 흥미로운 레드 제품을 만들어냅니다.
양조
줄기 제거 후 손으로 수확한 포도는 스테인리스 스틸로 발효되었으며 장기간 피부 접촉을 거쳐 통으로 옮겨졌습니다. 와인은 작은 프렌치 오크통에서 27개월 동안 숙성되어 말로락틱 발효가 완료되었습니다. 와인은 병입되기 전에 랙에 걸러졌습니다.
시음 노트
매콤한 자두, 오렌지 껍질, 삼나무, 흑연의 향이 코끝으로 다가옵니다. 부드럽고 실키한 타닌의 맛이 과즙이 풍부한 블랙베리와 향신료의 풍미를 선사하며 마무리까지 잘 남습니다.
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